Odpowiednie nakrycie do stołu w restauracji – co zrobić, żeby spełnić oczekiwania gości?

/
Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Piękne i eleganckie nakrycie stołu jest wizytówką każdej restauracji. Jeśli rozpoczynamy swoją przygodę z gastronomią, koniecznie powinniśmy dowiedzieć się, w jaki sposób przygotować prawidłowe nakrycie. Dzięki temu nasi goście z pewnością będą zachwyceni i z chęcią powrócą na naszej restauracji w najbliższym czasie. 

Zasady prawidłowego nakrywania stołów w restauracji

Nakrywanie stołu rozpocząć trzeba od założenia na niego śnieżnobiałego obrusu. Powinien być on takiego koloru, ponieważ biel jest bardzo elegancka, a dodatkowo można z łatwością dobrać do niej kolorowe dodatki – jeśli chcemy, aby nakrycie stołu było niebanalne. Trzeba również pamiętać o zasadzie mówiącej, że nie powinien on posiadać żadnych wzorów ani zdobień. Musi być także odpowiednio dopasowany do wielkości stołu i zwisać równo z każdej strony. Miejsca przy stole należy rozplanować w taki sposób, aby każda z osób miała odpowiednią przestrzeń do jedzenia. Na środku stołu ustawić można bukiet żywych kwiatów, który świetnie podkreśli elegancki styl restauracji. Elementem, którego nie może wręcz zabraknąć na żadnym stole są serwetki. Powinny być one płócienne oraz dobrane stylem do pozostałych elementów aranżacji stołu. Umieszcza się je po lewej stronie lub na talerzu. W restauracji świetnie sprawdzą się także papierowe kieszonki na sztućce, które prezentują się bardzo elegancko. Trzeba pamiętać o tym, aby sztućce poukładane były zgodnie z kolejnością, w jakiej będą one używane przez gości naszej restauracji. Wszystkie powinny znaleźć się na stole przed rozpoczęciem posiłku. 

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Ostatnie wpisy
Rekomendowane
Jakie korzyści wynikają z dobrego systemu zarządzania?
Jakie korzyści wynikają z dobrego systemu zarządzania?
Systemy zarządzania w zakładach pracy, w magazynach oraz w przemyśle pozwalają zwiększyć opłacalność inwestycji, ale wpływają również na jakość wyrobów. […]
Jak walczyć z alergią?
Jak walczyć z alergią?
Średnio co 15 lat podwaja się liczba osób cierpiących z powodu alergii, zwłaszcza w krajach wysoko rozwiniętych. Czynniki mające wpływ […]
Komu powierzyć dochodzenie odszkodowania?
Komu powierzyć dochodzenie odszkodowania?
Wybór odpowiedniego adwokata do spraw odszkodowań jest ważną decyzją. Potrzebujesz adwokata, któremu możesz zaufać, który pomoże Ci w dochodzeniu Twoich […]